中餐是世界四大美食之一，中餐在世界各地深受人们的喜爱，中餐馆也遍布全球各个国家，有朋友问在朝鲜有中餐馆吗？朝鲜在世人的印象中是一个很封闭的国家，朝鲜人的饮食习惯也比较单一，因此中餐馆是否有在朝鲜生存的土壤呢？其实中餐馆在朝鲜是有的，而且朝鲜人也非常喜欢品尝中餐。在朝鲜的首都平壤就有几家中餐馆，据说生意还相当不错。 平壤的羊角岛酒店是朝鲜最豪华的两个涉外饭店之一，主要用于接待在朝鲜的外国旅游团和到平壤出差的外国人居住。羊角宾馆的各种服务设施比较齐全，宾馆有酒吧、餐馆、商场、商务中心和瑞士名表店等，酒店的中餐馆就坐落在地下室。 到羊角岛酒店的中餐馆就餐的主要是在宾馆居住的中国游客和来朝鲜出差的各国人士，除此之外一些朝鲜的政界人士和商界人士也喜欢来这家中餐馆品尝中国菜。 这是中餐馆在墙上贴出来的菜品图片。看上去都是国内比较受欢迎的菜肴。主要以鲁菜为主，这家中餐馆还提供中国白酒，红酒和啤酒等，据说这里曾经是平壤最红的中餐馆，富裕一些的朝鲜人也喜欢来这里办婚宴和其他的宴席。像在国内一样，中餐馆的门口也有身穿朝鲜民族服装的迎宾员在欢迎人们前来就餐。 在平壤也有一家专门为普通朝鲜老百姓提供服务的中餐馆，一年四季生意非常火爆，天天门庭若市，这家中餐馆的建筑上用朝文写着“香满楼大众食堂”，用汉语写着“香满楼酒家”。每天都有平壤的市民在这里排队进入餐馆就餐。在这里吃饭需要介绍票，由政府发放给平壤市民，然后平壤市民再来餐馆凭票交钱，一份餐大约是17300朝元，相当于人民币3元。一份餐食包括两个冷盘，100克捞面和一笼屉粤式点心。两个冷盘通常是鸡肉或者是鱿鱼之类的菜。客人如果想吃炒菜或者喝酒，可以另行单点，用美元付款。 据说在“香满楼酒家”工作的大厨都曾经在中国的餐馆里短期培训过，他们烹饪的菜肴虽然没有中国厨师做出来的地道，但也开始对于来这里品尝中餐的朝鲜老百姓来说，已经是相当的不错了，据说朝鲜政府非常重视这家中餐馆的发展，朝鲜的最高领导人也曾经来到这里视察过，并且对这里美味中餐表示很满意。 |
